果酱涂在面包的哪一面上？2011.4郭倩, 主编 你不懂面包2016.日本面包推广协会, 著 面包教室开课了2017.12(日) 爱烘焙的伦酱, 著 手绘面包辞典2019.9(日) 面包与洋葱, 著 面包2016.(日) 吉野精一, 著 面包生产大全2011.7李楠, 主编 面包配方与工艺2009.07陈洪华, 李祥睿, 主编 你不懂面包2017.2(日) 吉野精一, 日本辻制果专门学校, 著 面包制作的科学2016.1(日) 吉野精一, 著 面包生产技术与配方2009.03钟志惠, 主编 面包2016.12 一学就会的111种面包2015.5黎国雄, 主编 面包2004.08王立明, 编著 火头工说面包、做面包、吃面包2019.9吴家麟, 著 开家自己的面包店2018.12日本《开家自己的面包店》编辑部, 编著