好做又好吃的手工面包2010.5陈智达, 著 面包机的私房料理2016.3杜佳颖, 林亦珺, 著 白崎裕子的面包2018.8(日) 白崎裕子, 著 创意欧风面包2011.1詹阳竹, 标家德, 著 米粉面包2014.12(日) 西川功晃, 著 面包烘焙教室2018.9(法) 克里斯托夫·多韦尔涅 (Christophe dovergne) , (法) 达米安·杜肯 (Damien duquesne) , 著 吴宝春的面包秘笈2017.5吴宝春, 著 健康无添加的手工面包2013.11王森, 著 第一次学做面包2009.01(日) 太田瞳, 著 可以轻松做出的天然发酵面包2015.1(韩) 高尚振, (韩) 崔尚浩, 著 面包制作120款2007.04李楠等, 编著 图解面包制作技术2010.10王晓强, 主编 面包烘焙技艺全书2015.11(西) 亚尔萨, 著 Hello！面包机2017.5薄灰, 著 可爱造型小面包2017.5蓝小霞, 主编