新编旅游饭店管理概论2003.02刘裔远, 编著
旅游饭店管理概论2008.06邢夫敏, 主编
旅游饭店投资与管理2005.05吴文学, 梁晔, 编
现代旅游饭店管理2009.08吕建中, 主编
现代旅游饭店管理2004.08吕建中, 主编
饭店管理概论2007.06翁钢民, 主编
旅游饭店细微管理2007.08孔永生, 王增琪, 主编
新编饭店概论2019.8卢静怡, 顾燕云, 主编
旅游饭店前厅客房服务与管理2005.07丁林, 主编
旅游饭店经营管理评价体系2008.11南京旅游职业道德学院, 编
现代饭店管理概论2003.08吴宝宏, 编著
旅游饭店实务2008.11贺湘辉, 主编
旅游饭店硬件设备与管理2010.7时永春, 主编
饭店管理概论2017.6高职高专旅游与酒店管理专业教材编写组, 编
旅游饭店管理2008.02张建宏, 著