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新编饭店管理2003.07赵星铁, 主编 酒店管理概论2017.12马艳国, 著 饭店管理概论2011.4陈志刚, 主编 饭店管理概论2012.1张波, 主编 饭店管理概论2014.9李俊, 主编 饭店管理概论2012.8沈建龙, 主编 饭店管理概论2013.11沈建龙, 主编 饭店管理概论2013.梁瑜, 牟昆, 主编 饭店管理概论2019.梁瑜, 牟昆, 李明宇, 主编 酒店管理概论2014.6李晓川, 主编 饭店管理概论2014.7柏杨, 主编 饭店管理概论2017.8张波, 主编 饭店管理概论2015.2杜建华, 主编 饭店管理概论2016.5初晓恒, 主编 饭店管理概论2013.6于英丽, 主编
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