饭店管理概论2007.01吕宛青, 主编
                   饭店管理概论2010.10鞠春珠, 主编
                   饭店管理概论2009.8李维冰, 主编
                   饭店管理概论2018.12汪东亮, 主编
                   饭店管理概论2006.07朱多生等, 编著
                   饭店管理概论2003.11黎洁, 肖忠东, 主编
                   饭店管理概论2015.11王天佑, 张威, 主编
                   2003中国饭店业务统计2003.06中国旅游饭店业协会, 编
                   酒店管理概论2019.11王婉飞, 主编
                   酒店管理概论2016.11黄婧, 杨向格, 主编
                   酒店管理概论2011.7梁宗晖, 冯荣辉, 主编
                   酒店管理概论2016.10郭珊珊, 何秀芬, 杨远萃, 主编
                   酒店管理概论2017.7刘清华, 李春桃, 孙占伟, 主编
                   酒店管理概论2011.8唐少霞, 雷石标, 编著
                   中国饭店制服蓝皮书2015.5中国旅游饭店业协会, 编