客房服务员2020.2冯丽丽, 著 餐厅服务员手册2005.06王耿, 编著 如何做好客房服务员2011.8南兆旭, 滕宝红, 编著 客房操作手册2014.11周忠亭, 主编 西餐服务员手册2006.04(澳) 布朗, (澳) 赫普纳, 著 客房服务员工作手册2006.12姜玲, 贺湘辉, 主编 酒店客房服务员技能手册2009.06滕宝红, 李建华, 主编 酒店客房服务员技能手册2009.03滕宝红, 李建华, 主编 酒店客房服务细节与作业流程手册2012.11段青民, 编著 餐厅服务员实战手册2007.03金敏, 周名丁, 编著 前厅服务员实战手册2006.02吴军卫, 著 客房服务员基本技能2010.曾思燕, 林爱銮, 主编 宾馆服务员2013.11《宾馆服务员》编写组, 编 前厅服务员上岗手册2011.8薛永刚, 张俊枝, 编著 餐厅服务员2013.11《餐厅服务员》编写组, 编