果蔬加工增值技术2009.10祝美云, 高晗, 主编
果类深加工技术2013.6《中国公民读本》编审委员会, 编
新疆浆果加工技术2010.2万银松, 刘福林, 编著
果蔬花卉最新深加工技术与实例2008.01李树和, 编著
如何加工禽产品2008.10《新农村建设青年文库》编写组, 编写
果品蔬菜干燥技术2006.09李耀维, 编著
果蔬加工实用技术2010.11刘玉兵, 陈秀丽, 主编
如何加工玉米产品2008.06《新农村建设青年文库》编写组, 编写
核果加工实用新技术2010.3刘福林, 颜海燕, 编著
澳洲坚果初加工技术2020.7杜丽清, 等编著
现代果蔬加工新技术及加工副产物的综合利用2014.5苏艳玲, 著
果品生物加工技术与资源循环经济2005.宋纪蓉等, 编著
果蔬产品贮藏与加工技术2013.9鲁慧芳, 付苗苗, 主编
新疆特色果品贮藏与加工技术2008.10杨海燕, 主编
新农村农产品加工2006.06广西壮族自治区经济委员会, 编