食品安全科普读本2006.07《食品安全科普读本》编委会, 编写 食品安全标准应用实务2016.12国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织, 主编 食品安全手册2015.4钟海丹, 编著 食品安全学2013.9车振明, 李明元, 主编 食品安全学2018.6王晓晖, 廖国周, 吴映梅, 主编 食品安全学2019.7王际辉, 叶淑红, 主编 食品安全检测2013.鲁英, 马彬彬, 主编 食品安全2010.4方玉媚, 左之才, 胡叶, 张明, 编著 食品安全科普知识手册2018.3石家庄市人民政府食品安全委员会办公室, 石家庄市食品药品监督管理局, 编 基于社会示范治理的中国食品安全监管研究2015.12陈仕学, 著 食品安全伦理建构2016.2朱步楼, 主编 食品安全2009.10《绿色未来丛书》编委会, 编 食品安全2012.8法律出版社法规中心, 编 美国食品安全与监管2017.8河南省食品药品监督管理局, 组织编写 食品安全知识手册2007.12首届全国食品安全知识大赛组委会办公室, 编