食品安全SOS2014.5燕鲁创作工作室, 编
画说食品安全2015.8佟宝钢, 主编
画说食品安全2017.12徐新民, 主编
食品安全认证2017.9张妍, 赵欣, 主编
食品安全实验2017.11车会莲, 陈晶瑜, 主编
确保食品安全2019.10中国言实出版社, 编
食品安全基础知识2008.05中国食品工业协会食品安全司培训管理办公室, 编著
食品安全学2016.5纵伟, 主编
食品安全学2015.11王硕, 王俊平, 主编
食品安全视角下的食品包装研究2018.11胡晶, 著
食品安全学2016.7丁晓雯, 柳春红, 主编
食品安全管理基础2016.11黄小祥, 熊海容, 覃瑞, 主编
食品安全概论2011.6陈辉, 主编
食品安全学2014.9侯红漫, 主编
食品安全学2017.7张小莺, 殷文政, 主编