城乡食品安全2018.8李诚, 柳春红, 主编 食品安全导论2015.1张志健, 主编 食品安全导论2012.2傅维, 主编 食品安全典型案例2015.6食品安全治理协同创新中心, 编著 压力容器安全监察与管理2005.08《压力容器安全监察与管理》编写委员会, 编 食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编 《国际食品法典》与食品安全公共治理2015.10江虹, 吴松江, 著 食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编 企业食品安全管理2008.06国家食品药品监督管理局, 广东省食品药品监督管理局, 编 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 中国的食品安全2016.3任筑山, 陈君石, 主编 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全就在您的手中2011.12上海市餐饮服务从业人员食品安全培训推荐教材编委会, 组编 食品安全就在您的手中2012.6《上海市餐饮服务从业人员食品安全培训推荐教材》编委会, 组编