美国食品安全与监管2017.8河南省食品药品监督管理局, 组织编写
食品安全2010.3法律出版社法规中心, 编
风险社会视角下的中国食品安全2014.10田永胜, 著
食品安全2017.4马桂旺, 江荣, 主编
中国食品安全2017.4刘鹏, 著
食品安全科普读本2018.7厦门市食品安全委员会办公室, 组编
食品安全导论2018.8傅维, 主编
食品安全常识集萃2013.6李拥军, 孙建云, 主编
食品安全知识读本2020.10赵金山, 等主编
餐饮服务食品安全监管2010.1国家食品药品监督管理局食品安全司, 编著
农药与食品安全2018.6(日) 梅津宪治, 著
食品安全与健康2012.5李穆, 编著
食品安全与健康2016.11许兰娟, 李甲亮, 主编
食品安全与健康2018.5吕晓华, 张立实, 主编
基于食品安全供给网络的食品质量安全管理问题研究2014.2费威, 著