食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 安全生产监督检查工作手册2015.10陕西省安全生产委员会办公室, 编 食品安全生产规划设计及其公共卫生问题2012.2彭志行, 吴鼎贤, 翟建阳, 编著 非传统食品安全问题及应对策略2020.3《非传统食品安全问题及应对策略》编委会, 编著 食品安全治理蓝皮书2015.6食品安全治理协同创新中心, 主编 食品安全学2016.5纵伟, 主编 食品安全学2015.11王硕, 王俊平, 主编 安全生产基础知识宣传教育手册2012.东方文慧, 中国安全生产科学研究院, 编 学生食品安全读本2012.1叶纬, 陈胄, 编写 食品安全与消费2013.8《食品安全与消费》课题组, 编 食品安全学2014.9侯红漫, 主编 食品安全学2017.7张小莺, 殷文政, 主编 食品安全学2019.12曾绍校, 宁喜斌, 黄现青, 主编 生产经营单位安全管理实务2009.12洛阳市涧西区安全生产委员会, 洛阳市安监局培训教育中心, 编 安全金点子2015.2安徽省安全生产宣传教育中心, 编