冰温贮藏技术在肉品保鲜中的应用2016.12朱迎春, 著
食品贮藏保鲜技术2016.12于海杰, 主编
马铃薯贮藏保鲜技术2019.8张莉娜, 陈建保, 主编
果品贮藏保鲜技术2009.于绍夫, 宫美英, 主编
瓜果保鲜贮藏技术2010.7李乡状, 编
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食品贮藏保鲜2015.5蒋巧俊, 主编
常用食品的贮藏与保鲜2012.8王城荣, 编著
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食品贮藏保鲜包装技术2009.09章建浩, 主编
南方水果贮藏保鲜技术1998.张昭其, 庞学群, 编著