食品营养与安全2016.1唐雨德, 周东明, 主编 食品营养与安全2014.10李凌飞, 赵丹丹, 主编 食品营养与安全2019.11董艳, 董娟, 杜延兵, 主编 食品安全2020.李鹏高, 陈林军, 主编 食品安全2013.5上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编 食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著 食品营养与健康2016.4王宇鸿, 丁原春, 主编 食品营养与健康2019.4杨玉红, 孙秀青, 主编 食品安全治理蓝皮书2015.6食品安全治理协同创新中心, 主编 食品安全危机管理2010.9张利庠, 张喜才, 著 食品营养与健康2018.11张谦, 王丹, 主编 食品营养与卫生安全管理2017.10雷铭, 冉小峰, 编著 撬动食品安全管理2020.7道尔（中国）有限公司, 组织编写 食品营养与健康2014.2吕玉珍, 谢骏, 主编 食品营养与健康2018.1郑琳, 贾润红, 主编