美国食品安全与监管2017.8河南省食品药品监督管理局, 组织编写
食品营养与健康2011.1刘新社, 袁仲, 主编
食品营养与健康2015.7陶宁萍, 王锡昌, 主编
食品营养与健康2015.12罗庆华, 主编
食品营养与健康生活2016.10曹文, 编著
食品营养与健康2008.06王俊东, 主编
食品营养与安全2014.8田克勤, 主编
食品安全与质量管理2018.5杨玉荣, 李思强, 著
食品营养与安全2011.5黄昆仑, 许文涛, 编著
食品营养与健康2015.3杨玉红, 孙秀青, 主编
食品安全与质量管理2017.7裴金金, 著
食品营养与安全2017.11周洁, 主编
食品安全管理学2015.5黄浦雁, 主编
食品营养与安全2016.10凌强, 主编
青少年食品安全与营养知识手册2009.11全国青少年儿童食品安全行动领导小组办公室, 组编