一、精耕细作的古代农业

1.耕作方式

(1)刀耕火种：原始社会使用石刀、石斧、石犁，依土地肥力变化而迁徙。

(2)石器锄耕：商周出现青铜农具，但很少使用，主要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁。

(3)铁犁牛耕

①春秋战国：铁农具和牛耕出现并推广。

②两汉：西汉赵过发明耦犁，东汉推广到珠江流域。

③隋唐：江东地区出现曲辕犁，安装了犁评，犁耕技术日渐完善。

2.耕作技术

(1)春秋战国：使用当时世界上先进的垄作法。

(2)汉朝：出现了二牛一人犁耕法和赵过推行的代田法。

(3)魏晋南北朝：北方旱地耕耙耱技术形成，南方水田也采用耕耙技术，我国农业耕作技术成熟定型。

3.耕作制度

两汉以一年一熟为主。宋朝以后，江南形成稻麦轮作的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制。

4.水利灌溉

(1)水利工程：战国时期的都江堰、汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等。

(2)灌溉工具：曹魏时改制翻车，唐朝创制筒车，宋朝出现水力高转筒车，明清时期出现风力水车。

5.经营方式

(1)集体劳作：商周时期，土地归国家所有，劳动者在田间集体耕作。

(2)个体农耕(小农经济)

①原因：铁农具出现和牛耕推广，封建土地私有制确立。

②特点：以一家一户为单位；男耕女织，自给自足。

③地位：中国传统农业社会生产的基本模式。

④评价

积

极

方

面 是我国封建社会占主导地位的经济形态和农业生产的基本模式

有利于调动农民生产积极性，推动精耕细作技术发展

是封建王朝的主要财源，是古代中国文明成就的基础

在封建社会形成和发展时期，基本适应了生产力发展的水平，有利于社会经济的发展