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新编现代酒店(饭店)管理实务大全2006.10曹希波, 编著
这样做酒店、饭店管理最有效2012.6文华, 编著
中国饭店集团化发展蓝皮书2013.9中国旅游饭店业协会, 编
新编现代宾馆(饭店)总经理必读2005.09章洁, 主编
饭店管理与运营2004.09(美) 拉瑟福德 (Rutherford,D.G.) , 著
饭店可视化管理操作实务2011.9王心广, 著
饭店业人力资源管理2003.08(美) 伍兹 (Woods,R.H.) , 著
会议型饭店精细化管理2010.1王济明, 编著
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饭店业市场营销2011.7(美) 欧 (Oh,H.) , 编著
旅游饭店前厅客房服务与管理2005.07丁林, 主编
饭店管理概论2017.6高职高专旅游与酒店管理专业教材编写组, 编
饭店业管理会计2015.1(美) 科特, 著
饭店服务实用英语2011.7上海旅游行业饭店职业能力认证系列教材编委会, 编