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餐饮管理2008.嵇布峰, 侯兵, 主编 餐饮管理2005.03黄文刚, 主编 餐饮管理2005.05蔡万坤, 编著 餐饮管理2003.12黄文波, 编著 餐饮管理2019.8黄文波, 编著 餐饮经营与管理2015.9公学国, 王雅静, 主编 餐饮管理与实务2003.11马开良, 编著 餐饮实务与管理2014.4罗伟, 程丛喜, 朱飞, 主编 餐饮业绩效管理实操全案2015.8李雯, 编著 云南宴2019.6云南省餐饮与美食行业协会, 编 餐饮经营与管理2013.12宋军令, 陶宁, 主编 餐饮管理与创新2017.7周晓燕, 主编 餐饮经营管理2014.9(美) 奈米尔, 著 管道运行技术与管理2019.10中国石化管道储运有限公司, 编 饭店餐饮管理2011.李娉婷, 主编
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