餐饮管理2015.1王瑛, 主编
餐饮管理2010.1黄文波, 编著
餐饮管理2016.6肖骁, 编著
餐饮开店实战指南2019.11餐饮头条, 钟彩民, 编著
餐饮运营与管理2008.11李瑛, 主编
餐饮管理2009.8王瑛, 王向东, 主编
餐饮操作管理2005.07苏格兰学历管理委员会, 著
餐饮经营与管理2003.08肖晓, 编著
餐饮操作管理2005.07英国苏格兰学历管理委员会, 著
餐饮服务与管理2018.10张勤, 主编
餐饮服务与管理2005.06姜红, 主编
餐饮服务与管理2005.08周志宏, 陈江, 主编
餐饮服务与管理2006.12吴宝宏, 齐红辉, 主编
餐饮服务与管理2010.6杨强, 主编
餐饮服务与管理2008.12刘莉, 主编