餐饮菜单设计2014.4贺习耀, 编著 菜单设计2010.8沈涛, 彭涛, 主编 菜单设计2008.08邵万宽, 主编 菜单设计制作2006.05老汤, 编著 宴会菜单设计2019.3刘丹, 主编 菜单设计与成本分析2014.1刘念慈, 董希文, 著 菜单与宴席设计2005.07周妙林, 主编 Web表单设计2010.5(美) 罗博乌斯基 (Wroblewski,L.) , 著 餐饮店如何打造获利菜单2018.5(日) 笠冈始, (日) 河野祐治, 著 Web表单设计2011.1(英) 贾勒特 (Jarrett,C.) , (澳) 加夫尼 (Gaffney,G.) , 著 餐饮进化论2018.1餐饮老板内参, 著 鹤壁餐饮文化·鹤壁菜谱2016.5《鹤壁餐饮文化·鹤壁菜谱》编委会, 编著 餐饮开店从入门到精通2019.2餐饮老板内参, 著 餐饮店铺设计与营销从入门到精通2019.3餐饮老板内参, 著 2018年新餐饮趋势报告2018.6新餐饮研究院, 著