中文菜单 英文译法2007.10北京市旅游局, 北京市人民政府外事办公室, 编
餐饮服务与管理2011.2孟庆杰, 李正喜, 刘颖, 编著
浪漫西餐厅2012.3深圳市海阅通文化传播有限公司, 编
餐桌上的理想生活2020.2理想·宅, 编著
成功的餐厅设计2012.4(美) 巴拉邦 (Baraban,R.S.) , (美) 迪罗谢 (Durocher,J.F.) , 著
酒吧与餐厅设计2005.04新加坡Page One出版公司, 编
成功的餐馆设计2006.04(美) 巴拉班, (美) 杜罗彻, 著
赣菜菜肴故事2011.12江西省菜肴故事餐饮发展有限公司, 编著
餐饮哲学2013.9吴其华, 主编
餐饮店面装饰设计1999.12曹千里, 主编
现代饭店餐饮管理创新2007.08饶勇, 著
餐饮业标准汇编2011.中国标准出版社第一编辑室, 编
每日三明治2016.1(日) 星谷菜菜, 著
酒吧咖啡厅设计经典2005.02(英) 罗彻, 编著
餐饮店店面装饰设计2003.12曹千里, 主编