餐饮服务管理2009.06马丽涛, 邓英, 主编 餐饮管理与实务考试指南2005.周静莉, 主编 餐饮管理英语2010.8邢怡, 主编 企业风险管理实务2008.01《企业风险管理实务》编写组, 编 餐饮服务安全监督管理与实务2010.张守文, 主编 现代餐饮管理2012.9戴桂宝, 主编 餐饮运营管理2016.9栗书河, 主编 餐饮服务与管理2017.8冯国华, 主编 餐饮服务与管理2011.8任明哲, 严金明, 主编 现代饭店餐饮管理2009.10邹益民, 主编 河南省学校食堂餐饮卫生管理培训教程2011.10《河南省学校食堂餐饮卫生管理培训教程》编写组, 编 餐饮服务与管理2013.8梁吉昌, 主编 餐饮服务与管理2016.7刘勇, 马磊, 主编 餐饮服务与管理2018.2匡仲潇, 主编 餐饮企业会计核算与实务2016.7郭慧峰, 著