餐饮管理2010.徐文燕, 编著
餐饮管理2011.6佟静, 刘继祥, 主编
餐饮管理2017.6李虹, 王焕宇, 编著
餐饮管理2013.4陆朋, 主编
餐饮管理2014.12都大明, 李大卫, 编著
酒店餐饮运行管理实务2013.4李勇平, 编著
餐饮管理2014.4蔡万坤, 编著
餐饮管理2016.9王瑾, 方雅贤, 主编
餐饮管理2008.06蔡万坤, 编著
餐饮管理2008.嵇布峰, 侯兵, 主编
餐饮管理2005.03黄文刚, 主编
餐饮管理2005.05蔡万坤, 编著
餐饮管理2003.12黄文波, 编著
餐饮管理2019.8黄文波, 编著
餐饮实务日语2007.05(日) 黄优子, 编著