餐饮服务与管理实务2016.10江丽容, 主编
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餐饮服务与管理2011.2孟庆杰, 李正喜, 刘颖, 编著
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餐饮服务与管理实务2012.5魏小安, 主编
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餐饮服务与管理实务2014.6胡章鸿, 主编
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餐饮服务与管理实务2014.9王志民, 许莲, 主编
餐饮服务与管理实务2007.沈建龙, 编著
酒店餐饮管理实务教程2019.5张恒, 张远, 主编
餐饮业内部精细化管理2016.12高琛, 编著
财务管理实务2018.4《财务管理实务》编写组, 编