餐厅服务员2013.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写 餐厅服务员2013.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写 餐饮服务实战手册2005.09蔡践等, 主编 前厅服务员2006.08劳动和社会保障部职业技能鉴定中心, 组织编写 前厅服务员2006.08劳动和社会保障部职业技能鉴定中心, 组织编写 餐厅服务员2014.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写 做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答2009.11《做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答》编委会, 编 酒店前厅服务员技能手册2009.04滕宝红, 李建华, 主编 餐饮酒店服务员基本技能2009.11方韧, 主编 前厅服务员2005.雅杰, 主编 前厅服务员2006.08劳动和社会保障部职业技能鉴定中心, 组织编写 家庭服务员2018.马水学, 主编 餐厅服务员2013.6自治区职业技能教程编写组, 编写 服务员英语2004.12李生禄, 主编 家政服务员2012.卓长立, 高玉芝, 主编