餐饮服务员的100个细节2005.李玮, 著
餐厅服务员2015.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
中餐服务员岗位作业手册2008.07滕宝红, 主编
餐厅服务员2007.03童斌斌, 编著
客房服务员实战手册2006.04范运铭, 主编
星级服务员手册2006.07姜玲, 主编
餐厅服务员2007.06四川省农业厅, 编
餐厅服务员2004.03中央农业广播学校, 组编
餐厅服务员2005.02杨凤真, 著
餐厅服务员2011.上海市职业培训研究发展中心, 组织编写
康乐服务员实战手册2006.11谭晓蓉, 王辉, 黄刚, 编著
餐厅服务员2011.8梁雯, 主编
餐厅服务员2003.06农业部科技教育司, 组编
餐饮服务员技能示范与训练2015.3范晓洁, 主编
家政服务员2014.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写