优秀餐饮服务员工作技能手册2008.06尹刚, 主编
餐厅服务员2011.9上海市职业培训研究发展中心, 组织编写
餐厅服务员2007.中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司, 编
客房服务员岗位作业手册2008.07滕宝红, 主编
客房服务员2005.06中国石油天然气集团公司人事服务中心, 编
餐厅服务员2006.张桂芳, 主编
餐馆服务员2009.9张敏, 编著
餐厅服务员2005.林文婷, 主编
餐厅服务员2008.03王振如, 郝婧, 主编
餐厅服务员2008.汪蓓静, 主编
餐厅服务员2011.中国就业培训技术指导中心, 组织编写
餐厅服务员2011.4廖明旗, 主编
餐厅服务员2016.人力资源和社会保障部教材办公室, 等组织编写
餐厅服务员2016.8陈衍怀, 主编
餐厅服务员2019.人力资源社会保障部教材办公室, 组织编写