餐饮经营与管理2008.02周秒炼, 编著
餐饮运行与管理2012.8单铭磊, 主编
餐饮管理2013.4陆朋, 主编
餐饮管理2014.12都大明, 李大卫, 编著
餐饮管理2005.03黄文刚, 主编
餐饮管理与创新2017.7周晓燕, 主编
餐饮管理2009.01李虹等, 编著
餐饮管理2014.徐文燕, 编著
2018年新餐饮趋势报告2018.6新餐饮研究院, 著
餐饮实务与管理2014.4罗伟, 程丛喜, 朱飞, 主编
餐饮服务与管理2014.胡绍荣, 主编
餐饮服务与管理2016.7赵志章, 李小萍, 刘星, 杨晓琳, 主编
餐饮服务与管理2017.6王小平, 施燕丹, 主编
餐饮管理2004.09蔡万坤, 编著
餐饮管理2016.2赵顺顶, 主编