食品质量管理学2013.1刁恩杰, 编
冷冻食品质量控制与品质优化2008.05邓云等, 编著
动物源性食品质量安全检验2007.03刘维华, 段中玉, 吴顺祥, 主编
食品质量安全市场准入指南2005.08黄毅, 编
运输过程中的食品质量安全指南2017.(美) 约翰·M.瑞恩 (John M. Ryan) , 著
绿色食品质量安全监管创新与实践2017.7何庆, 主编
有机农业技术与食品质量2012.1席运官, 张纪兵, 汪云岗, 编著
食品质量管理学2016.8陆兆新, 主编
食品质量管理学2019.12刁恩杰, 王新风, 主编
食品质量管理学2017.4庞杰, 主编
现代仪器分析与食品质量安全检测2007.08袁先有, 张敏, 主编
食品质量管理学2004.12陆兆新, 主编
食品质量与安全专业实验指导书2011.2卢静, 主编
中国畜产食品质量安全问题研究2008.王可山, 编著
农产食品质量安全认证监管机制研究2012.7陈雨生, 著