食品质量安全市场准入审查指南2005.国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司, 编
食品质量安全市场准入审查指南2003.国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司, 编
食品质量安全快速检测技术及其应用2015.11桑华春, 主编
食品质量安全预警与管理机制研究2013.杨艳涛, 著
食品质量简易鉴别2011.9魏法山, 李自刚, 蒋祎丽, 主编
现代食品质量安全与管理体系的构建2019.6刘涛, 著
食品质量检验2005.09巢强国, 主编
食品质量检验2012.12翟海燕, 林征, 主编
食品质量检验2018.8翟海燕, 主编
食品质量检验2005.12巢强国, 主编
食品质量检验2005.09巢强国主, 编
粮油食品质量安全检测技术2010.8王静, 袁小平, 编著
食品质量与安全专业综合创新实验教程2020.9吴涛, 姚志刚, 主编
食品质量与安全专业技能综合实训教程2014.9张培刚, 王博, 连莲, 编著
食品质量管理学1998.07冯叙桥, 赵静, 编著