食品营养综合实训教程2017.2李晓华, 刘巧芝, 主编
食品营养与检测综合实训2017.8黄广学, 主编
食品营养与安全技能实训教程2014.2李志香, 主编
食品营养与安全2006.02中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编
食品加工综合实训2017.11杨国伟, 危晴, 主编
家常营养食典2007.12她品文化, 编
食品分析综合实训2014.5刘勇龙, 路冠茹, 主编
现代营养与食品安全2005.08中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编
食品营养与检测技能实训2008.07展跃平, 刘靖, 主编
食品分析综合实训2008.10李东凤, 主编
食品分析实训教程2013.12林巧, 主编
食品加工实训教程2015.9赵百忠, 主编
营养健康快车2004.05颜素珠, 张驰, 编著
食品工厂设计综合实训2008.06刘晓杰, 张一, 编著
厨房里的营养功夫2016.2左小霞, 编著