食品营养强化技术2006.06李景明, 主编
食品化学与营养2017.7王桂桢, 陈福玉, 魏沛, 主编
食品营养与卫生2010.8杨玉红, 林海, 张永华, 主编
食品营养与卫生2017.11阮雁春, 董艳, 王伟, 主编
食品营养学2009.08罗登宏, 主编
食品营养学2007.08邓泽元, 乐国伟, 主编
食品营养学2007.05张立钢, 徐红华, 主编
中餐烹饪与营养膳食综合实训2019.12贺正柏, 张兴荣, 主编
吃出健康来2006.03王军云, 编著
吃出健康生活来2006.01陈世朋, 编著
农村四季健康饮食须知2008.05刘国辉等, 编著
食来运转2009.07邵谶语, 编著
吃得好,长得好2009.11陈君石, 等著
是肉七分毒2009.04(美) 布瓦什 (Burwash,P.) , 著
是肉七分毒?2014.7(加) 伯沃什 (Burwash,P.) , 著