食品营养与安全2014.10李凌飞, 赵丹丹, 主编 食品营养与安全2019.11董艳, 董娟, 杜延兵, 主编 实验室化学安全基础2016.11李婷婷, 武子敬, 主编 《食品安全抽样检验管理办法》条文解读2020.9国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司, 编著 食品工艺实验与检验技术2016.8马国刚, 主编 食品工艺实验与检验技术2004.10蔺毅峰, 主编 实验室化学安全基础2019.3周攀登, 孟俐俐, 王正朝, 主编 食品药品安全科普知识2014.12云南省食品药品检验所, 编 现代营养学与食品安全学2013.2李敏, 主编 食品理化检验技术2015.5田春美, 编著 食品安全分析及检测技术研究2016.10王德国, 肖付刚, 张永清, 编著 食品理化检验技术2011.8林继元, 边亚娟, 主编 食品理化检验技术2014.6夏云生, 包德才, 编著 食品检验技术2014.9薛凤, 主编 食品检验技术2013.8徐艳秋, 等编