食品掺杂鉴别检测技术指南2017.10张睿, 主编
食品理化检验技术2018.2孙志河, 窦新顺, 主编
食品理化检验技术2018.5林婵, 著
食品理化检验技术2020.5张正红, 蔡惠钿, 王正朝, 主编
食品理化检验技术2016.1杨玉红, 田艳花, 主编
食品安全检测技术2016.6王硕, 王俊平, 主编
食品营养与安全2014.8田克勤, 主编
食品质量安全检测新技术2013.7孔保华, 主编
保健食品检验与评价技术指南2017.11张双庆, 崔亚娟, 张彦, 高丽芳, 主编
食品营养与安全2017.11周洁, 主编
食品安全与营养2015.2王育红, 马福敏, 主编
食品质量与安全检测技术2018.1汪东风, 徐莹, 主编
食品安全快速检测技术2019.12师邱毅, 程春梅, 主编
焙烤食品安全与检测2017.10李蓉, 主编
海产品营养与食用指南2016.1《海产品营养与食用指南》编委会, 编