绿色食品食品添加剂实用技术手册2016.3张志华, 陈倩, 主编
食品添加剂与食品安全2014.5李清筱, 张语迟, 李峰, 主编
润滑剂添加剂手册2010.8方建华, 董凌, 王九, 陈波水, 编著
饲料添加剂2004.08吴石金, 林春绵, 徐明仙, 编
食品添加剂的管理与应用2016.8赵同刚, 张俭波, 胡国华, 主编
食品添加剂应用与检测技术2012.2唐劲松, 主编
乳品添加剂2009.9姜瞻梅, 田波, 主编
食品添加剂与功能性食品2010.11郝素娥, 徐雅琴, 郝璐瑜, 编
功能性食品添加剂2006.01潘道东, 主编
预包装食品及食品添加剂标签标示指南2016.4《预包装食品及食品添加剂标签标示指南》编委会, 编
食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编2015.3上海市食品添加剂行业协会, 编
揭秘食品添加剂的真相2011.8小彭宇, 著
实用食品添加剂及实验2020.9周家春, 周羽, 主编
食品添加剂通用标准汇编2015.6中国标准出版社, 编
食品添加剂安全与检测技术2019.8焦岩, 主编