食品添加剂速查手册2017.11李建颖, 主编
食品添加剂2010.2汤高奇, 主编
食品添加剂应用基础2005.04胡国华, 主编
食品添加剂2016.6郝利平, 等主编
食品添加剂2009.06郝立平, 主编
食品添加剂2008.03周家华等, 编著
食品添加剂2010.3王金玲, 赵鑫, 杨成君, 主编
餐馆食品添加剂使用手册2012.李亚京, 主编
食品添加剂2017.7吴酉芝, 邓代君, 吴巨贤, 主编
食品添加剂2004.曹竑, 主编
食品添加剂2017.10吴酉芝, 邓代君, 吴巨贤, 主编
食品添加剂应用2004.08江建军, 编著
食品添加剂2014.12刘钟栋, 刘学军, 主编
食品添加剂2013.3黄文, 主编
食品添加剂2013.4迟玉杰, 主编