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食品安全指标检测2016.张磊, 马彬彬, 主编
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食品安全检测与现代生物技术2004.08陈福生, 高志贤, 王建华, 编
医学实验室安全要求应用指南2012.全国认证认可标准化技术委员会, 编著
食品检验与分析2013.11张雅莉, 商春锋, 著
食品案件中涉案物品检测鉴定2018.10李春雷, 主编
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食品卫生检测技术2013.9张邦建, 赵珺, 编著
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