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生物化学与食品检测技术2017.5范明霞, 宫路路, 吴汉东, 著 食品检验教程2006.07章银良, 主编 进出口石油及其产品检测技术2013.3湛江出入境检验检疫局检验检疫技术中心, 国家石油和生物能源检测重点实验室, 编 食品安全指标检测2016.张磊, 马彬彬, 主编 美国FDA食品微生物检验指南2017.5美国食品与药物管理局(FDA), 著 食品安全检测与现代生物技术2004.08陈福生, 高志贤, 王建华, 编 医学实验室安全要求应用指南2012.全国认证认可标准化技术委员会, 编著 食品检验与分析2013.11张雅莉, 商春锋, 著 食品案件中涉案物品检测鉴定2018.10李春雷, 主编 食品分析综合实验指导2014.6何晋浙, 主编 食品安全检测技术2017.3李鹏, 主编 食品安全检测技术2013.8张妍, 主编 食品安全检测技术2009.05王世平, 主编 食品卫生检测技术2013.9张邦建, 赵珺, 编著 食品安全检测技术2016.6王世平, 主编
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