检测技术基础实验指导2009.09河北大学现代检测技术与质量工程实验中心, 编
食品检测分析2016.6郑明珠, 徐蓝冰, 主编
绿色食品检测技术2004.全国三绿工程工作办公室, 组编
食品检验检测分析技术2019.7郑百芹, 强立新, 王磊, 主编
食品检验2013.1河北省食品质量监督检验研究院, 编著
食品检测与分析实验2013.6王喜波, 张英华, 主编
食品检测与分析2019.3杨品红, 杨涛, 冯花, 主编
食品质量与安全实验技术2019.12程桂广, 樊建, 赵天瑞, 主编
食品质量安全综合实验原理与技术2013.8杨勇, 主编
光电检测技术实验指导2009.09河北大学现代检测技术与质量工程实验中心编著, 编著
食品检验新技术2009.11白新鹏, 主编
食品安全与检测技术实验指导2016.3艾明艳, 陆健康, 向延菊, 主编
食品检验操作技术规范2019.7中国食品药品检定研究院, 组织编写
食品检验技术2014.9薛凤, 主编
食品检验技术2013.8徐艳秋, 等编