食品检验工2015.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
食品检验工2016.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
食品检验工2012.6刘长春, 谭佩毅, 主编
食品检验2013.7巢国强, 主编
进出口食品检验技术手册2011.上海出入境检验检疫局编写组, 编著
食品质量与安全检验实验2013.10余以刚, 曾庆祝, 主编
食品检验2013.12巢强国, 主编
食品质量与安全检验实验2016.7余以刚, 主编
食品检验与分析技术2014.6王立, 隋艳, 主编
食品生产企业检验技术大全2015.3广西壮族自治区食品药品监督管理局培训咨询中心, 编
食品检验技术基础2013.鲁英, 李彦荣, 主编
食品微生物检验实验技术2012.周红丽, 张滨, 刘素纯, 主编
青海省食品药品检验所简史2016.12青海省药品检验检测院, 编
食品检验员2014.人力资源和社会保障部教材办公室, 等组织编写
食品检验2020.6刘丽云, 主编