采矿新技术2020.7邹光华, 师浩宇, 主编
GB 24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》实施指南2017.4中国食品科学技术学会运动营养食品分会、国家食品安全风险评估中心, 编著
生物食用菌与食品检测应用管理2019.12薛春梅, 著
白灵菇无公害生产技术2004.08贾身茂, 编著
现代营养与食品安全2005.08中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编
现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用研究2010.11王卫, 主编
松茸管护新技术2008.09楚雄州林业科学研究所, 楚雄州林业技术推广站, 编著
食品发酵技术2008.09岳春, 主编
食用菌关键技术培训教材2015.7山东省农业技术推广总站, 编
功能性大豆食品2005.12《功能性食品及其加工技术丛书》编写组, 编
食品分析技术2009.11王晓英, 顾宗珠, 史先振, 主编
食用菌菌种生产与检验技术2012.2夏志兰, 主编
采矿新技术2013.7邹光华, 田多, 主编
食用菌生产配套技术手册2013.8蔡衍山, 等编著
食品检验2013.1河北省食品质量监督检验研究院, 编著