食品掺杂鉴别检测技术指南2017.10张睿, 主编
常用食材安全鉴别指南2018.5巩宏斌, 主编
食品添加剂检测指南2010.邹志飞, 主编
现代食品分子检测鉴别技术2008.01陈颖, 葛毅强, 主编
食品补充检验方法实操指南2018.3国家食品药品监督管理总局科技和标准司, 编写
食品安全快速检测指南2017.9甘肃省商业科技研究所, 编著
食品检验工职业资格培训指南研究与开发2019.9李达, 著
土壤肥料检测指南2007.10全国农业技术推广服务中心, 编著
农村常见商品伪劣鉴别指南2009.05赵钧, 主编
功能性保健食品检测指南2012.戴华, 陈冬东, 主编
食品微生物检测工作指南2012.10贾俊涛, 梁成珠, 马维兴, 主编
保健食品检验与评价技术指南2017.11张双庆, 崔亚娟, 张彦, 高丽芳, 主编
钢结构检测鉴定指南2018.9张心斌, 主编
美国FDA食品微生物检验指南2017.5美国食品与药物管理局（FDA）, 著
蜂产品检测技术指南2013.11张睿, 主编