生物检测技术2013.8陈朝银, 赵声兰, 主编
GB 2760—2018《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施指南2018.9国家食品安全风险评估中心, 编著
绿色食品申报指南2019.7中国绿色食品发展中心, 编
百姓食品安全指南2006.07李世俊, 主编
现代家庭食品安全实用指南2012.1董丽杰, 编著
现代食品安全检测技术2004.09唐英章, 主编
食品安全快速检测技术2008.05王林, 王晶, 周景洋, 主编
食品安全快速检测技术2018.10彭晓俊, 著
食品质量与安全实验技术2019.12程桂广, 樊建, 赵天瑞, 主编
农产品食品检验员2019.12国家粮食和物资储备局职业技能鉴定指导中心, 组织编写
现代食品安全检测技术2018.7陈士恩, 田晓静, 主编
绿色食品工作指南2020.5张华荣, 主编
绿色食品检测技术2004.全国三绿工程工作办公室, 组编
伪劣食品鉴别大全2010.1董淑炎, 主编
食品安全分析检测技术2015.2林峰, 奚星林, 陈捷, 徐娟, 编著