食品化学实验2017.9魏金凤, 康文艺, 郭秀春, 主编
食品科学与工程综合实验指导2018.12荣瑞芬, 闫文杰, 主编
食品加工与贮藏实验2009.07王双飞, 主编
电镀工艺实验方法和技术2006.李华为, 编著
食品加工与保藏实验技术2010.4赖建, 王琴, 主编
商品检验实验2008.06刘孟珠, 著
食品添加剂综合实验技术2010.6王陆玲, 主编
食品添加剂与掺伪检测实验指导2020.9李天骄, 曾强成, 主编
食品检测综合实验指导2014.12佟世生, 主编
肉类食品安全知识问答2008.05中国肉类食品综合研究中心, 编
粮食加工与综合利用工艺学2015.12郭祯祥, 主编
食品科学实验基础2006.张邦劳, 主编
贺州工艺美术作品精选2017.9贺州市二轻城镇工业联合社, 贺州市工艺美术协会, 贺州学院设计学院, 编著
食品工程实验技术2013.8赵思明, 主编
早餐食品生产工艺与配方2016.6高海燕, 丁楠, 金萍, 编著