“日常十大类”食品安全科普解读2016.1河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著 餐饮服务提供者食品安全管理人员培训教材2017.9辽宁省食品安全协会, 编 食品安全快速检测与预警2016.10孙远明, 主编 食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著 食品安全标准应用实务2016.12国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织, 主编 食品安全2013.5上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编 食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编 餐饮服务单位食品安全管理人员培训教材2012.3国家食品药品监督管理局食品安全司, 国家食品药品监督管理局高级研修学院, 组织编写 VoIP网络安全关键技术研究2014.4张宏丽, 著 食品安全2013.10余增丽, 主编 餐饮服务食品安全操作规范图解2019.4餐饮服务食品安全操作规范图解编委会, 编写 食品安全2012.9赵士辉, 主编 不同视角看追溯 : 食品安全追溯法规/标准收集及分析报告2019.9全球食品安全倡议中国工作组, 编著 云南省餐饮服务食品安全培训教材2013.3云南省餐饮服务食品安全培训教材编写组, 主编 食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著