现代食品安全与检测技术研究2019.11刘建青, 著 网络信息安全及防护关键技术研究2017.10刘红霞, 著 食品安全知识科普宣传读本2018.4食品安全专家委员组, 编写 产品安全风险预警与应急处置关键技术研究2015.8刘战豫, 著 食品安全生产管理关键技术问答2019.1田兴国, 吕建秋, 主编 供港食品全程溯源与实时监控关键技术与应用2016.10陈枝楠, 主编 非传统食品安全及应对策略2020.4《非传统食品安全及应对策略》编委会, 编著 非传统食品安全及应对策略2019.12《非传统食品安全及应对策略》编委会, 编著 食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编 河北省居民食品安全知识手册2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著 食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编 多媒体信息安全关键技术研究2012.5胡玉平, 韩德志, 著 食品安全培训教程2019.2华测集团食品安全质量研究院, 编 食品安全技术2019.11柯旭清, 黄洪缓, 主编 食品安全保障技术2008.05中国食品工业协会食品安全司培训管理办公室, 编著