食品安全2013.6仝新顺, 主编
食品安全知识普及读本2006.02傅德成, 薛信吉, 编
铁路食品安全问答2017.4《铁路食品安全问答》编委会, 编著
食品安全培训教程2019.2华测集团食品安全质量研究院, 编
食品安全技术2019.11柯旭清, 黄洪缓, 主编
食品安全导论2016.7谢明勇, 陈绍军, 主编
食品安全常识2018.12滕兴亮, 主编
城乡食品安全2018.8李诚, 柳春红, 主编
食品安全导论2015.1张志健, 主编
食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编
食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编
食品安全导论2012.2傅维, 主编
小学生膳食营养与食品安全读本2016.5《小学生膳食营养与食品安全读本》编委会, 编著
校园食品安全管理读本2013.10张玉林, 殳荣, 主编
食品安全知识必读2015.6魏立华, 编著