论食品安全2012.李寿崧, 著 食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 中国食品安全刑事概论2013.4黄星, 著 食品安全学导论2009.07魏益民, 主编 读懂食品安全2018.8孙亚飞, 著 食品安全技术2019.11柯旭清, 黄洪缓, 主编 食品安全实验2017.11车会莲, 陈晶瑜, 主编 食品安全常识2012.1李国光, 梅旭辉, 主编 食品安全SOS2014.5燕鲁创作工作室, 编 食品安全导论2016.7谢明勇, 陈绍军, 主编 画说食品安全2015.8佟宝钢, 主编