农村食品安全及饮食卫生2007.03王旭辉, 编著
食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编
食品的营养、安全与健康2012.9嘉兴教育学院, 编著
食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编
劳动安全卫生常识2009.吉林省教育系统科教兴农专题组, 编写
画说食品安全法2020.5中国食品报社食品安全法律服务中心, 编
劳动安全卫生常识2009.06周玉泉, 编
食品安全概论2005.06贺筱蓉, 编
食品安全知识读本2011.7凌文华, 主编
农村食品安全2009.06刘宁莉, 秦楠, 主编
食品安全导论2005.04金征宇, 主编
饮食卫生与食品安全2006.12林新, 张迅, 编著
食品安全学2005.07钟耀广, 主编
食品安全标准2018.卢伟, 总主编
食品安全学2015.6王伟华, 钟赛意, 主编