食品安全检测技术2009.05王世平, 主编
食品安全快速检测技术2019.12师邱毅, 程春梅, 主编
食品安全检测技术2007.08赵新淮, 主编
食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编
食品安全快速检测技术2019.12罗红霞, 段丽丽, 主编
食品安全与检测技术实验指导2016.3艾明艳, 陆健康, 向延菊, 主编
食品安全科普文丛2015.1河北省食品检验研究院, 河北食品安全科普教育基地, 编著
食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著
食品安全检测新方法2018.9赵丽, 姚秋虹, 主编
粮食加工与食品安全检测2018.12杜立志, 著
食品安全培训教程2018.5华测集团食品安全质量研究院, 编
食品安全与卫生检测2009.12朱珠, 主编
食品安全与卫生检测2004.11朱珠, 主编
食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著
食品安全分析与检测技术2010.2丛林, 主编