食品安全典型案例2015.6食品安全治理协同创新中心, 编著
食品安全认证2017.9张妍, 赵欣, 主编
小农户有机农业与中国食品安全2012.5刘璐琳, 著
食品分析与食品安全2010.8柴兰琴, 李晓军, 编著
食品安全与卫生研究2018.8于国忠, 著
食品安全科普知识手册2018.3石家庄市人民政府食品安全委员会办公室, 石家庄市食品药品监督管理局, 编
食品安全管理基础2016.11黄小祥, 熊海容, 覃瑞, 主编
餐饮卫生与食品安全2016.谭兴勇, 金声琅, 杜密英, 主编
食品安全标准应用实务2016.12国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织, 主编
食品安全与生态安全2010.6张德广, 主编
食品安全事件管理2015.6张志健, 主编
现代营养与食品安全2005.08中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编
食品安全应急管理2012.4唐书泽, 主编
食品安全与统计技术2011.李磊, 朱纪友, 孙建国, 主编
食品安全检测技术2013.8张妍, 主编